

La sinergia vincente nel lavoro quotidiano del Pastificio Andalini è la collaborazione tra la produzione e il reparto Ricerca e Sviluppo, che analizza le materie prime e ne studia le possibili evoluzioni; nasce così una pasta della tradizione che sa reinventarsi nei modi più sfiziosi, proiettata alla costante innovazione.
C’erano una volta Arrigo ed Egletina, due ragazzi centesi con un’idea…
Da quasi 70 anni, Andalini ha fatto della qualità e della sostenibilità i suoi valori chiave. L’azienda si impegna a utilizzare materie prime eccellenti e a seguire processi produttivi rispettosi dell’ambiente, per offrire ai propri clienti una pasta non solo buona, ma anche responsabile.
La linea di pasta scelta dai professionisti della ristorazione.
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